Закуска из кальмаров


Закуска из кальмаров с закуска из кальмаров по-китайски — для любителей кальмаров и быстрой кухни. Необычайно нежный вкус и аромат кальмаров совершенно лишен ярко выраженного рыбного вкуса и скорее напоминает вкус мяса омаров. Закуска из кальмаров кальмары - 400-500 г Брокколи - 1 кочанчик около 200 г разобрать на соцветия Чеснок - 1 большой зубчик давленный Перчики чили 2-3 шт. Кунжутное масло для жарки Вода - 3 ст. Загуститель : крахмал кукурузный - 0,5 ст. Соус: Устричный соус - 1 ст. Соевый соус - 1 ст. Саке - 2 ст. Шаг 3 В сковороде разогреть кунжутное масло, обжарить чеснок и чили на несильном огне, чтобы не подгорел чеснок Шаг 4 Добавить кальмары и брокколи, обжарить помешивая на среднем огне 2 минуты, добавить соус и перемешать, убавить огонь и тонкой струйкой добавить загуститель, быстро перемешивая. Время подготовки 10 мин Время готовки 10 мин Количество порций 2 Сложность приготовления средне Кухня Вегетарианское Технология ПоводУстройство Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста. Полезный совет Чтобы мясо кальмаров было нежным и вкусным и сохранило свои полезные свойства — филе кальмара размораживают на воздухе или в холодной воде с небольшим добавлением соли, после чего с филе снимают кожу. Закуска из кальмаров помнить, что мясо кальмара не требует долгой термической обработки, при слишком долгой закуска из кальмаров или жарении оно быстро теряет свои вкусовые и питательные свойства. Среднее время такой обработки для мяса кальмара составляет 3-5 минут. КОММЕНТАРИИ Что делает человека опытным кулинаром? СТАЖИРОВКА У ИЗВЕСТНЫХ ПОВАРОВ МАСТЕР-КЛАССЫ В Закуска из кальмаров ШКОЛЕ КНИГИ И ЖУРНАЛЫ О КУЛИНАРИИ Закуска из кальмаров В ИНТЕРНЕТЕ РЕГУЛЯРНАЯ ПРАКТИКА СОВЕТЫ МАМЫ или Подписка закуска из кальмаров новостную рассылку Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласия с условиями. Регистрация Закуска из кальмаров новостную рассылку Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласия с условиями. На указанный вами адрес было отправлено письмо с инструкциями, следуя которым, вы сможете закончить регистрацию и пользоваться услугами сайта для зарегистрированных пользователей Если в течение нескольких дней по тем или иным причинам Вы не получили письмо с подтверждением регистрации - напишите нам: ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПАРОЛЯ Введите электронную почту указанную при регистрации: или ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПАРОЛЯ Введите электронную почту указанную при регистрации: Аккаунт, привязанный к указанному адресу электронной почты, пока не активирован. На этот адрес было отправлено письмо с инструкциями, следуя которым, вы сможете закончить регистрацию и пользоваться услугами сайта для зарегистрированных пользователей Перепечатка материалов данного сайта возможна только с письменного разрешения редакции. © ООО «Издательский дом «Гастроном», 2008 — Дизайн —.

комментарий:

комментарий
 

Блины — вкусное блюдо, которое подают с разнообразными начинками.